Nhóm lưu trữ: Giảm cân

Giảm cân hoàn toàn không khó nếu bạn có hướng đi đúng đắn. Chuyên mục này chứa đựng mọi thông tin bạn cần để giúp bạn đạt được thân hình mơ ước.

7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân

7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân

Chúng ta đều biết bữa ăn sáng có vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể và tất nhiên là rất quan trọng trong “chiến lược giảm cân” của bạn. Bỏ qua bữa ăn sáng có thể khiến bộ máy tiêu thụ năng lượng của cơ thể bị trì trệ. Bạn sẽ tiêu hao ít năng lượng hơn và có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và tối. Sai lầm này khiến bạn không những không giảm cân mà còn tăng cân.

Tuy nhiên ăn sáng cũng phải đúng cách mới giúp bạn đạt mục tiêu cân nặng. Hãy tham khảo 7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân và hãy cố gắng tránh xa chúng để nhận được kết quả mỹ mãn nhất.

7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân

Nguồn: MomaFoods

  1. Thiếu cẩn thận với bữa sáng văn phòng:
    Một món ăn ngon được mời bởi người đồng nghiệp thật khó từ chối và nhất là khi nó là bánh ngọt, bánh kem hoặc một miếng pizza béo ngậy đầy hấp dẫn. Ngoài sức cám dỗ của món ăn trước cái bụng đói, sự “đông vui” của bữa sáng cũng kích thích bạn ăn nhiều miếng và quên mất luôn mình đã ăn vào bao nhiêu. Hãy cẩn thận với cái “bẫy” này. Hãy cố gắng uống một cốc nước, đứng lên và đi một vòng trước khi bỏ ngay những món ngon đó vào miệng.
  2. Uống nước trái cây thay bữa sáng:
    Nước trái cây bị loại bỏ hoàn toàn chất xơ từ thịt quả. Thứ còn lại chỉ là đường và rất ít vitamin tan trong nước. Thay vì uống một chai nước ép cam chẳng hạn (tương đương với 3 quả cam), bạn có thể uống một cốc nước lọc và ăn 3 quả cam. Bạn sẽ cảm thấy no hơn hẳn so với việc uống một lèo nước ép. Hơn nữa bạn cũng hấp thụ được nhiều vitamin hơn hẳn so với việc chỉ uống nước ép không.
  3. Sử dụng tinh bột trắng:
    Bánh mỳ trắng, bánh mì ngọt, bún, phở, cơm tấm… đều là những món ăn cực hấp dẫn và no bụng cho bữa sáng. Nhưng các món ăn này đều làm tăng đường huyết và khiến cơ thể kích hoạt cơ chế trữ mỡ. Nếu không có sự lựa chọn nào khác ngoài các món ăn này thì bạn hãy thử giảm bớt ½ bánh phở chẳng hạn, và thêm vào tô nhiều giá, rau sống hơn. Bạn sẽ cắt giảm được khá nhiều carbohydrates đi vào cơ thể mà vẫn cảm thấy “đã miệng”
  4. Lạm dụng cà phê:
    Cà phê có thể giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và cũng giúp bạn giảm cân tốt hơn nhưng lạm dụng cà phê lại là một chuyện hoàn toàn khác. Để giảm cân, bạn chỉ nên uống từ ½ đến 1 cốc cà phê đen, không đường mỗi sáng. Cà phê có đường và sữa chỉ khiến công cuộc giảm cân của bạn giậm chân tại chỗ. Đặc biệt, đừng bao giờ nghĩ bạn sẽ uống cà phê thay bữa sáng. Cơ thể và bộ não của bạn sẽ chịu những ảnh hưởng nặng nề khi bị thúc ép làm việc mà không có nguồn năng lượng dồi dào từ thực phẩm.
  5. Qúa bận đến mức không thể ăn sáng nhưng cũng không ăn gì trong cả buổi sáng:
    Bạn hoàn toàn có thể được thông cảm khi quá bận bịu với công việc và không có thời gian ăn sáng. Bị ép buộc bỏ qua bữa sáng thật không dễ chịu chút nào và khiến bạn dễ với tay đến nhwungx thức ăn vặt không lành mạnh đầy rẫy xung quanh để an ủi cái bao tử đang réo gọi. Hãy chuẩn bị sẵn sàng các món ăn vặt tốt cho sức khỏe như các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây giàu chất xơ… để có thể lấy mang đi làm bất cứ khi nào bạn cần. Chúng sẽ giúp bạn qua cơn đói mà không phải tiêu thụ các kẻ thù của cơ thể.
  6. Ăn sáng ít:
    “Hãy ăn sáng như một vị vua…”.
    Bữa ăn sáng đủ chất và đủ lượng sẽ là trợ thủ đắc lực cho công cuộc giảm cân của bạn. Những năng lượng được hấp thụ trong bữa ăn sáng có xu hướng được tiêu hao hết trong ngày nên chúng không gây tích mỡ. Hơn nữa, bữa sáng đầy đủ giúp bạn cảm thấy nó và tránh việc ăn quá nhiều ở các bữa tiếp theo. Ăn sáng ít hoàn toàn không phải là ý tưởng hay cho vấn đề giảm cân của bạn.
  7. Uống thiếu nước:
    Một cốc nước ấm sẽ cho hệ tiêu hóa của bạn một điều kiện làm việc tốt nhất. Đừng quên uống nước bữa sáng trước và sau khi ăn. Bạn sẽ cảm thấy no bụng hơn và thoải mái hơn với một cốc nước này.
tập bụng nhưng bụng không nhỏ

Lý do bạn cố gắng tập bụng nhưng bụng vẫn không nhỏ

Nhiều người có thể gập bụng cả nghìn cái mỗi ngày vẫn không thể sở hữu vòng bụng thon gọn hay cơ bụng 6 múi cuồn cuộn trong khi một số người lại rất ít gập bụng nhưng vẫn sở hữu vòng bụng đáng mơ ước. Thật thất vọng khi bạn cố gắng mỗi ngày, đau đớn và mệt mỏi để tập các bài tập bụng mà không thu được kết quả gì đáng kể. Lý do là do đâu? Đây là một sai lầm tập luyện mà bất kỳ ai cũng có thể mắc phải, dành chút thời gian đọc bài viết này và bạn sẽ không bao giờ ám ảnh vì vòng bụng quá khổ bất chấp mọi nỗ lực của bạn.

tập bụng nhưng bụng không nhỏ

  1. Cấu trúc bụng:
    Phần bụng đặc biệt là ở nữ giới thường là phần dễ tích mỡ nhưng khó tiêu mỡ. Chỉ cần ngồi nhiều và ăn uống kém khoa học là bạn sẽ nhận lãnh hậu quả gần như tức thì. Bụng bao gồm những nhóm cơ lớn nhỏ nằm bên dưới lớp mỡ. Lớp mỡ này dày mỏng, tích tụ theo kiểu thế nào tùy cơ địa mỗi người. Cơ bụng là nhóm cơ tham gia hầu hết mọi hoạt động thể chất, khác nhau chỉ ở mức độ nhiều hay ít.
  2. Tập bụng cho bạn những gì?
    Các bài gập bụng trên sàn hay các bài tập khác có nhiệm vụ làm săn chắc, tăng chất lượng và khối lượng lớp cơ bụng nếu bạn thực hiện đúng cách. Thời gian đầu khi bắt đầu tập bụng, cơ sẽ chắc lại làm giảm khối lượng, vòng bụng sẽ giảm số đo. Càng về sau khi tăng độ nặng của bài tập, cơ bụng phải thích nghi bằng cách phát triển thêm các sợi cơ mới khiến bó cơ to ra để đáp ứng nhu cầu sử dụng của cơ thể, vòng bụng sẽ tăng kích thước. Ở nữ cơ bắp khó tăng kích cơ hơn nam nên cuối cùng các bài tập bụng sẽ cho chị em cơ bụng săn chắc.
  3. Vì sao gập bụng nhiều mà bụng không nhỏ?
    Tác dụng của các bài tập bụng là không thể chối cãi, tuy nhiên để ý một chút bạn sẽ phát hiện ra lý do thất bại của mình là gì. Như đã nói, vùng bụng bao gồm phần cơ và phần mỡ. Gập bụng sẽ cho bạn cơ bụng săn chắc nhưng không thể giúp bạn giảm mỡ bụng. Những bó cơ săn chắc bạn có được nhờ những bài tập bụng sẽ mãi mãi bị che giấu dưới lớp mỡ dày. Để được chiêm ngưỡng vòng bụng săn chắc thực sự, cái bạn cần quan tâm là đánh bay lớp mỡ bên trên lớp cơ đi.
  4. Làm sao để giảm bớt mỡ bụng và có vùng bụng phẳng lỳ đáng mơ ước?
    Mỡ không giảm từng phần riêng biệt, đó là nguyên tắc sinh hóa của cơ thể. Bạn không thể chỉ giảm mỡ bụng mà không mất miếng mỡ nào ở đùi, hông, mông hay ngực. Giảm mỡ bắt buộc giảm toàn cơ thể, khi đó bụng bạn tự khắc sẽ mất đi lớp mỡ dày. Nguyên tắc để giảm mỡ toàn cơ thể:

    • Ăn kiêng: thực hiện chế độ ăn khoa học ít đường và tinh bột trắng, uống nhiều nước, tăng rau xanh và đạm động thực vật.
    • Thể dục thể thao: Các bài tập tim mạch – cardio (chạy bộ, đi bộ, bơi lội, đạp xe…) – và các phương pháp tập cải tiến (HIIT, Tabata, Interval Training…) sẽ giúp bạn. Trong tất cả, bài tập chạy bộ kiểu chạy bền hoặc chạy kết hợp các phương pháp tập cải tiến là những bài tập hiệu quả nhất để đánh tan mỡ bụng đồng thời cho bạn thân hình cân đối.
  5. Áp dụng ăn kiêng và thể thao thì có cần tập bụng tiếp không?
    Nếu chỉ để có bụng phẳng eo thon, bạn chỉ cần duy trì tập bụng 1 hoặc 2 ngày mỗi tuần để giúp cơ bắp săn chắc. Nếu muốn cơ bụng nổi lên thành múi, bạn cần tăng độ nặng bài tập bằng cách thêm tạ và tập thêm các bài biến thể nặng hơn. Để đám mỡ bụng không bao giờ làm phiền bạn nữa bạn cần duy trì chế độ ăn khoa học và các bài tập cardio thường xuyên mỗi tuần ít nhất 3 lần.
bí quyết giảm cân thành công

17 bí quyết cho một chế độ giảm cân thành công

Ăn ít lại và vận động nhiều hơn là lời khuyên truyền thống khi muốn giảm cân. Thực tế các trường hợp không thành công với lời khuyên này cũng không ít. Hãy thử 20 lời khuyên dưới đây, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ với những gì bạn đạt được.

bí quyết giảm cân thành công

  1. Lập kế hoạch:
    Đặt ra mục tiêu và lập kế hoạch tập luyện sẽ dọn đường cho thành công của bạn. Mục tiêu không cần quá cao, bạn cần bắt đầu với những mục tiêu nhỏ. Một lời khuyên hữu ích khác là hãy đặt mục tiêu ở số đo, đừng đặt mục tiêu ở cân nặng.
  2. Ngủ nhiều hơn:
    Ngủ ít hơn 7 tiếng sẽ gây nên các tác hại sau:

    • Tăng cảm giác thèm ăn khiến bạn ăn nhiều hơn và ăn khuya
    • Làm chậm quá trình trao đổi chất cơ thể khiến bạn tiêu thụ ít calo hơn
    • Kích thích cơ thể tích trữ mỡ nhiều hơn thay vì đốt mỡ
    • Làm giảm hiệu quả tập luyện thể thao.

    Với các tác hại này, bạn có thể dễ dàng hiểu được tại sao bạn cần phải ngủ đủ. Hầu hết người lớn đều thiếu ngủ và đây là một trong những nguyên nhân lớn nhất khiến bạn khó giảm cân.

  3. Không ăn vặt:
    Bạn có thể nghe đến việc ăn 6 bữa mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân. Ăn 6 bữa có nghĩa rằng 3 bữa ngoài bữa chính có thể xem là bữa ăn vặt. Tuy nhiên bạn nên hiểu ăn vặt theo nghĩa khác và ăn 6 bữa theo nghĩa khác. Ăn vặt tức là ăn những thức ăn vô thưởng vô phạt, nghèo dinh dưỡng nhưng lại giàu năng lượng như bánh kẹo, đồ ngọt, nước ngọt, snack đóng gói… Chúng nhiều đường, nhiều tinh bột tinh chế và muối- đều là những thứ ảnh hưởng xấu đến vóc dáng của bạn. Ăn 6 bữa tức  là giảm lượng thức ăn trong bữa chính và chuyển chúng sang bữa phụ. Tổng lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày không tăng, chỉ đơn giản là bạn ăn nhiều bữa hơn mà thôi.
  4. Hiểu rõ bạn tiêu thụ bao nhiêu năng lượng:
    Hầu hết chúng ta đều đánh giá thấp lượng năng lượng hấp thụ từ thức ăn hằng ngày, nhất là đối với những người thích đồ ngọt. Chỉ với một miếng bánh nhỏ, bạn có thể nạp vào đến 300kcal trong khi mức calo yêu cầu giới hạn để giảm cân là 1500kcal và có khi còn thấp hơn nữa. Biết được lượng năng lượng nạp vào, bạn sẽ rèn luyện được giác quan của mình và tự động đi vào một chế độ ăn cân bằng. Để tính toán lượng năng lượng nạp vào, bạn cần ghi nhớ lượng thức ăn nạp vào và dùng công cụ tính toán calo để tìm ra tổng lượng calo đã hấp thụ trong ngày.
  5. Loại bỏ nguồn calories lỏng:
    Calories lỏng ý chỉ những thức uống có chứa calories như nước ngọt, sinh tố, nước ép trái cây… Các thức uống này đều chứa đường và đặc biệt là đường ở dạng hấp thụ nhanh (dạng lỏng). Đường hấp thụ nhanh sẽ làm tăng đường huyết đột ngột và kích hoạt cơ chế tích mỡ cơ thể. Hơn nữa các thức uống này không khiến bạn cảm thấy no trong khi lại cung cấp rất nhiều năng lượng. Bạn sẽ dễ dàng nạp quá số lượng năng lượng cơ thể cần khi uống quá nhiều nước ngọt.
  6. Sắp xếp ngày “xả”:
    Sau 1 hoặc 2 tuần theo đuổi một chế độ ăn kiêng, bạn chắc chắn phải từ bỏ một vài món ăn ưa thích. Hãy sắp xếp 1 ngày ăn xả láng các món bạn thích rồi quay trở lại chế độ ăn kiêng và tập luyện. Đây là cách để giải tỏa căng thẳng cho bạn cả về thể chất lẫn tinh thần. Đây là phần không thể thiếu cho bất kỳ một chế độ ăn kiêng thành công nào.
  7. Nâng tạ nặng:
    Dù là nam hay nữ, nâng tạ nặng sẽ có những tác động đáng kể đến cơ thể của bạn. Bạn không những phát triển cơ nhiều hơn, tiêu hao năng lượng nhiều hơn trong khi tập mà cả sau khi tập. Nâng tạ nặng giúp thúc đẩy hệ trao đổi chất của cơ thể trong cả ngày. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ đốt mỡ ngay cả khi nghỉ ngơi. Bao nhiêu là đủ nặng  còn tùy vào sức của bạn. Mức tạ nặng được xem là mức tạ mà bạn chỉ nâng được 1 đến 5 lần trong mỗi hiệp tập.
  8. Đừng đơn độc:
    Tham gia một cộng đồng, diễn đàn, hội giảm cân hoặc tìm một người bạn tập để có thêm nhiều người đồng hành cùng bạn. Hãy chia sẻ những kinh nghiệm tập luyện và mục tiêu của bạn với nhiều người. Điều này tạo cho bạn động lực để kiên trì theo đuổi công cuộc làm đẹp đầy khó khăn.
  9. Đa dạng bài tập:
    Đa dạng bài tập trong một buổi tập, trong tuần và trong tháng là cách để ngăn chặn việc thích nghi của cơ thể. Với một bài tập lặp đi lặp lại, cơ thể sẽ thích nghi và không tiếp tục giảm mỡ nữa, đây là cơ chế tự vệ tự nhiên của cơ thể người. Để chống lại nó, hãy thử các phương pháp tập thật đa dạng như chạy bộ ngoài đường thay vì chạy trên máy; đạp xe, bơi lội, nhảy dây là các bài tập cardio có thể luôn phiên thay đổi trong một tuần. Nếu chỉ tập cardio như nhảy aerobic hoặc đi bộ, hãy thử sức với tập tạ. Nếu chỉ thích cardio, hãy thử tập HIIT, Tabata hoặc Interval training (tập luyện thay đổi cường độ trong khi tập). Đa dạng bài tập cũng là cách để bạn không cảm thấy nhàm chán với việc tập luyện.
  10. Thay thế tinh bột tinh chế bằng rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt
    Cách nhanh nhất để bắt đầu một chế độ ăn lành mạnh là lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Các loại tinh bột tinh chế đang hiện diện phổ biến trong cuộc sống hằng ngày và khiến bạn khó giảm cân. Chúng bao gồm mì, nui, bún, phở, cơm trắng, bánh mỳ trắng…Hãy thay thế toàn bộ những thực phẩm này bằng các loại rau xanh, nấm, các loại củ và ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, gạo lứt, bột mỳ whole grain…)
  11. Rút ngắn thời gian nghỉ giữa các bài tập:
    Nếu bạn tập nhiều dạng bài tập trong một buổi tập (tập các động tác tập tạ khác nhau; luân phiên giữa chạy bộ và đạp xe; tập aerobic và pilates…), bạn nên hạn chế thời gian nghỉ xuống dưới 1 phút để làm tăng cường độ bài tập đồng nghĩa với việc tăng mức calo tiêu thụ cả trong khi tập và khi nghỉ ngơi.
  12. Tập kết hợp nhiều nhóm cơ một lúc:
    Các động tác tập liên hoàn càng yêu cầu nhiều nhóm cơ tham gia càng giúp bạn giảm cân và giảm mỡ hiệu quả. Cơ thể của bạn cũng trở nên săn chắc nhanh chóng hơn. Một bài tập tham khảo cho bạn là bài tập hít đất. Bài tập này vừa kích hoạt cơ tay, vai, ngực, vừa làm săn chắc cơ bụng của bạn.
  13. Kéo dài thời gian nhịn ăn và rút ngắn thời gian ăn:
    Đây là một trong những phương pháp gây tranh cãi dù nó đem lại những kết quả khả quan trong việc giảm cân, giảm mỡ nhưng vẫn duy trì cơ bắp. Nếu bạn có sức khỏe tốt và đã làm quen với ăn kiêng giảm cân cũng như ăn uống khoa học, cách kiểm soát thời gian ăn này sẽ không mấy khó khăn với bạn. Bạn sẽ được ăn trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 tiếng và nhịn ăn từ 14 đến 16 tiếng mỗi ngày.
    Ví dụ: bạn ăn sáng lúc 9 giờ và ăn bữa cuối buổi chiều lúc 5 giờ. Bắt đầu nhịn ăn sau 5 giờ đến 9 giờ hôm sau.
    Cách này đặc biệt thích hợp với người chỉ thích ăn 2 hoặc 3 bữa mỗi ngày.
  14. Ăn chất béo:
    Khác với quan niệm thông thường, việc lựa chọn chất béo và ăn đúng chất béo lành mạnh sẽ giúp đẩy mạnh quá trình giảm mỡ của bạn. Chất béo lành mạnh có trong dầu cá, dầu oliu, dầu dừa, dầu hạt lanh, quả bơ, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hồ đạo, dẻ cười, hướng dương…
  15. Ăn nhiều đạm hơn:
    Đạm nạc từ thịt, cá, hải sản nên chiếm đến 40% khẩu phần ăn của bạn nếu bạn muốn giảm cân, giảm mỡ nhưng vẫn giữ khối cơ bắp vì các lý do sau:

    • Đạm giúp bạn no lâu hơn
    • Đạm khó tiêu hóa hơn vì vậy cũng yêu cầu cơ thể chi xài năng lượng nhiều hơn để tiêu hóa đạm. Bạn sẽ tiêu thụ nhiều năng lượng hơn mà không phải làm gì cả.
    • Kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp, đạm giúp tăng chất lượng khối cơ bắp của bạn, giúp bạn tiêu thụ năng lượng nhiều hơn thông qua việc nuôi cơ. 1kg cơ bắp cần lượng năng lượng để duy trì gấp 10 lần 1kg mỡ. Người có nhiều cơ bắp hơn đồng nghĩa rằng cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.
  16. Uống thật nhiều nước:
    Lại thêm một thời khuyên truyền thống dành cho bạn. Nước sẽ giúp bạn cảm thấy no và ăn ít hơn đồng thời tạo điều kiện để cơ thể tiêu hao năng lượng nhiều hơn từ hoạt động trao đổi chất.
  17. Đừng nôn nóng:
    Bạn mất hàng vài năm trời để tích mỡ trên cơ thể. Theo lẽ tự nhiên bạn cũng sẽ bất từng ấy thời gian để giảm hết đống mỡ thừa đó. Vì vậy đừng quá trông chờ vào việc giảm cân cấp tốc, nó không an toàn và cũng không bền vững. Bạn sẽ thành công khi bạn biết kiên nhẫn và không đối xử quá hà khắc với chính cơ thể bạn.
giảm cân đón Tết với chocolate

Giảm cân đón Tết với chocolate

Chocolate có một sức hấp dẫn đặc biệt với nhiều người. Trong khi chocolate là thực phẩm nằm trong danh sách các món cấm kỵ khi giảm cân thì bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách để giảm cân với chocolate. Những người ăn chocolate với lượng vừa phải đều đặn trong thời gian dài thường có xu hướng giảm mỡ và giảm cân tốt hơn. Tuy nhiên điều tối quan trọng bạn cần biết là về cách lựa chọn chocolate.

giảm cân đón Tết với chocolate

  1. Lựa chọn chocolate:
    Chocolate phù hợp nhất cho chế độ ăn kiêng giảm cân là chocolate có hàm lượng cacao nguyên chất cao trên 70%. Hãy lựa chọn loại càng nguyên chất càng tốt (chứa ít đường và chất béo). Các loại chocolate này giữ nguyên vị đắng tự nhiên nhưng không khiến bạn béo. Hàm lượng đường cao trong chocolate sẽ khiến bạn cảm thấy buồn ngủ, lười vận động đồng thời khiến bạn thèm ăn và ăn nhiều hơn.
    Chocolate đen còn giúp kiểm soát cơn đói, hạn chế cảm giác thèm ăn vì dầu thực vật tự nhiên có trong chocolate sẽ khiến bạn cảm thấy no nhanh hơn, lâu hơn. Vị đắng của chocolate cũng khiến bạn giảm cảm giác thèm ăn và ngăn ngừa ăn lố lượng calo cơ thể cần.
  2. Tăng trao đổi chất cơ thể:
    Các nghiên cứu mới nhất cho thấy hấp thụ cacao giúp thúc đẩy quá trình xây dựng mạch máu trong cơ bắp. Điều này tạo điều kiện để cơ bắp phát triển tốt do được cung cấp nhiều dưỡng chất và oxi hơn. Kèm theo tập luyện thể thao hợp lý, bạn sẽ sở hữu nhiều cơ bắp hơn đồng nghĩa với việc tiêu thụ nhiều năng lượng hơn ngay cả ở trạng thái nghỉ ngơi.
    Hệ thống trao đổi chất trong cơ thể cũng sẽ thực sự hoạt động hiệu quả hơn khi ăn chocolate. 90% thực phẩm tiêu thụ hằng ngày là dành cho các hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Bằng cách thúc đẩy trao đổi chất, bạn sẽ tiêu thụ nhiều năng lượng hơn và giảm cân.
  3. Chế độ giảm cân với chocolate:
    Ăn 10g chocolate đen trước và sau bữa ăn trưa và ăn tối. Nhấm nháp miếng chocolate thay vì ăn cả miếng một cách vội vàng. Bạn cần thực hiện chế độ này như một thói quen. Tác động lớn nhất có thể cảm nhận được là mức độ thèm ăn của bạn sẽ giảm ngay lập tức sau khi ăn chocolate.
    Bạn nên kết hợp thêm các bài tập cardio và tập tạ để tận dụng ưu thế thúc đẩy trao đổi chất và làm tăng nhịp tim của chocolate đen.
5 thức ăn vặt dưới 200 kcal dành cho người muốn giảm cân

5 thức ăn vặt dưới 200kcal dành cho người muốn giảm cân

Ăn nhiều bữa mỗi ngày là chìa khóa để bạn thành công trong chế độ giảm cân. Điều quan trọng cần nhớ vẫn là dù ăn nhiều bữa nhưng lượng calo nạp vào cơ thể vẫn cần phải ở mức thấp hơn nhu cầu cơ thể để giảm cân. Dưới đây là 5 thức ăn vặt có thể được sử dụng trong các bữa ăn giữa buổi. Các món ăn này cung cấp cho bạn lượng calo vừa phải nhưng lại giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

5 thức ăn vặt dưới 200 kcal dành cho người muốn giảm cân

Nguồn hình: Internet

  1. Việt quất/ dâu tây và sữa chua ít béo:
    Đây là bữa ăn vặt giàu chất chống oxi hóa giúp bạn có làn da ngày càng khỏe đẹp. Bạn nên chọn sữa chua ít béo và ít đường để giảm lượng calo. Việt quất và dâu tây đều là những loại quả ít calo nhưng giàu vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
  2. Cá hấp và bánh quy:
    Các loại cá đều cho bạn hàm lượng đạm dồi dào kèm theo axit béo omnega-3 rất cần thiết cho cơ thể. Bạn nên hấp hoặc luộc để giữ vị ngọt cũng như không làm tăng lượng calo trong một miếng cá. Với bánh quy, lựa chọn tốt nhất là bánh quy là từ bột mỳ nguyên hạt (whole grains). Nếu không tìm mua được loại này bạn có thể lựa chọn các loại bánh quy low calories dành cho người ăn kiêng.
  3. Chuối và chocolate đen:
    Chocolate đen sẽ cho bạn cảm giác hưng phấn và kích hoạt hệ thống trao đổi chất giúp cơ thể đốt mỡ hiệu quả. Chuối cung cấp chất xơ và đường tự nhiên giúp bạn đánh tan cơn đói. Tuy nhiên bạn nên lưu ý lựa chọn chocolate đen, không thêm sữa và ít đường. Đọc thêm bảng thành phần dinh dưỡng và lựa chọn sản phẩm có lượng calories cho mỗi khẩu phần chocolate càng thấp càng tốt (nên dưới 100 kcal)
  4. Bánh quy mặn và phomai:
    Phomai ít béo và bánh quy mặn sẽ thỏa mãn khẩu vị thích món mặn của bạn vào giữa buổi. Phomai cũng cung cấp thêm canxi cho cơ thể, điều này đặc biệt cần cho những người vận động thể thao nặng như tập tạ hoặc chạy bộ đường dài. Bạn nên chọn bánh quy low calories, bánh quy whole grains và phomai có hàm lượng chất béo thấp để giảm lượng calories.
  5. Bánh mỳ nguyên cám:
    Bạn có thể mua bột mỳ whole grains để tự làm bánh mỳ hoặc mua bánh mỳ nguyên cám bán sẵn. Mỗi lát bánh mỳ nguyên cám cung cấp từ 100-150 kcal. Ngoài ra nó còn cung cấp cho bạn chất xơ và vitamin B dồi dào.
6 lý do khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu cơ thể

6 lý do khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu cơ thể

Ăn quá nhiều và ăn quá lượng cơ thể cần là những vấn đề rất thường gặp hằng ngày. Nhiều trường hợp là bệnh lý và cũng nhiều trường hợp là do những nguyên nhân bạn có thể kiểm soát được. Có thể bạn đang ăn không nhiều và luôn cảm thấy đói nhưng cơ thể lại không ngừng tăng cân. Những nguyên nhân dưới đây là thủ phạm sẽ khiến bạn ăn quá lượng calo cơ thể cần dẫn đến tăng cân và tệ hơn là các bệnh lý khác về rối loạn ăn uống.

6 lý do khiến bạn ăn nhiều hơn nhu cầu cơ thể

Nguồn hình: Internet

  1. Ăn không đủ đạm:
    Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Sydney, sự thèm ăn của con người phụ thuộc và lượng đạm nạp vào. Đạm là chất dinh dưỡng quan trọng để nuôi dưỡng cơ thể và cấu thành các khối cơ giúp con người tồn tại trong môi trường. Cơ thể sẽ đòi hỏi ăn đến khi đạt đủ số lượng đạm cơ thể cần.
    Ngày nay chúng ta có xu hướng ăn tinh bột và chất béo nhiều hơn so với thịt cá. Điều dễ hiểu là chúng ta sẽ nạp vào nhiều năng lượng hơn trong khi lại chưa đạt đủ lượng đạm cơ thể cần. Việc này dẫn đến việc nhanh no nhưng mau đói.
    Thay vì ăn vì số lượng, hãy ăn vì chất lượng, tránh các dạng calo “rỗng” từ nước ngọt, thực phẩm đã qua chế biến và tinh chế. Bắt đầu cân nhắc đến thành phần dinh dưỡng của món ăn và ăn chất lượng hơn để thoát khỏi việc ăn quá nhiều.
  2. Ăn khi không tập trung:
    Tập trung vào bữa ăn giúp cơ quan thần kinh tiếp nhận đầy đủ các tín hiệu thông báo bạn đã no hay bạn đã ăn đủ. Tuy nhiên những việc làm khiến bạn mất tập trung khi ăn như lướt web, xem tivi, đọc sách sẽ khiến cơ quan thần kinh mất khả năng nhận diện này. Bạn sẽ cảm thấy như chưa ăn gì và vẫn muốn ăn tiếp cho dù cơ thể đã hấp thu quá lượng thức ăn cần thiết.
  3. Bạn bị thức ăn hấp dẫn:
    Những món ăn hấp dẫn trên áp phích luôn mời gọi bạn nhất là các loại thức ăn nhanh và thức ăn kém dinh dưỡng. Bánh kẹo, nước ngọt, hamburger, pizza… chúng đa phần chỉ có đường, tinh bột đã qua tinh chế và các chất phụ gia độc hại. Tuy nhiên các quảng cáo về thức ăn này lại rất hấp dẫn khiến bạn luôn nghĩ về chúng. Đừng để quảng cáo đánh lừa bạn. Quảng cáo có thể xuất hiện mọi lúc, mọi nơi, mọi thời điểm khiến bạn mong muốn được ăn những thức ăn đó. Tuy nhiên bạn không ngờ đến rằng chỉ một hộp bánh bạn đã tiêu thụ lượng calo bằng một nửa nhu cầu hằng ngày mà vẫn muốn ăn tiếp.
  4. Bạn đang bị nghiện:
    Đường trắng và tinh bột tinh chế (refined carbohydrates) có một hiệu ứng rất nguy hiểm là gây nghiện. Những thực phẩm này nói riêng và thực phẩm có chỉ số tăng đường huyết (GI) cao đều làm tăng đường huyết rất nhanh sau khi ăn. Tuy nhiên lượng đường huyết này cao hơn đường huyết bình thường của cơ thể nên cơ thể buộc phải phản ứng lại để kéo đường huyết xuống mức bình thường. Khi đường huyết bị hạ đột ngột từ mức cao xuống mức thấp, bạn sẽ cảm thấy thèm ăn (dù không đói), thời điểm này thực phẩm hấp dẫn bạn nhất vẫn là đồ ngọt, bánh ngọt, nước giải khát có đường… Vòng tròn trên sẽ lặp lại và bạn rơi vào trạng thái “nghiện”, bạn không thể ngừng ăn các loại thực phẩm này và dần dần hệ thống điều chỉnh của cơ thể sẽ suy yếu gây ra các căn bệnh béo phì, tiểu đường.
  5. Ăn theo cảm xúc:
    Vui cũng ăn, buồn cũng ăn, bất kể bạn cảm giác như thế nào, bạn cũng muốn ăn. Khi cảm xúc kiểm soát bữa ăn của bạn, bạn dễ dàng ăn nhiều, rất nhiều mà không thấy chán hay no. Đây là điều dễ thấy nhất ở phụ nữ. Đặc biệt phụ nữ có xu hướng ăn nhiều hơn khi họ buồn.
  6. Cách ăn bị “lây”:
    Bạn bè, người thân, những người trong gia đình… cũng dễ làm cách ăn của bạn bị ảnh hưởng. Khi những người này có xu hướng ăn nhiều hơn so với bạn, bạn cũng sẽ ăn nhiều hơn. Điều này dễ dàng làm bạn ăn quá lượng cơ thể bạn cần.
5 thực phẩm giúp đốt mỡ thừa hiệu quả nhất

5 thực phẩm giúp đốt mỡ thừa hiệu quả nhất

Bên cạnh việc ăn kiêng và tập luyện, bạn có thể thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa cơ thể bằng cách ăn thêm các loại thực phẩm dưới đây. Chúng đều là những thực phẩm giúp sinh nhiệt, thúc đẩy hệ thống trao đổi chất và hỗ trợ đốt mỡ nhiều hơn trong cả ngày.

5 thực phẩm giúp đốt mỡ thừa hiệu quả nhất

Nguồn hình: Popsugar

  1. Thịt trắng nạc:
    Thịt trắng đặc biệt là thịt gà sẽ giúp bạn đốt cháy 30% lượng năng lượng nạp vào từ thịt chỉ thông qua việc tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra thịt trắng cũng giúp cơ bắp phát triển tốt hơn, chất lượng hơn. Điều này giúp bạn đốt calo nhiều hơn vào việc “nuôi” cơ bắp. Để nuôi 1kg cơ, cơ thể sẽ tiêu hao lượng năng lượng gấp 10 lần so với nuôi 1kg mỡ.
  2. Lòng trắng trứng:
    Đây là thực phẩm thường ngày của các vận động viên cũng như người mẫu. Lòng trắng trứng ít chất béo, giàu đạm, ít calo nhưng lại giúp no lâu.
  3. Trà xanh:
    Trà xanh từ lâu được biết đến là thức uống thần kỳ giúp tăng sức đề kháng cơ thể, chống bệnh tật và đặc biệt là tiêu hủy mỡ thừa.
  4. Cá hồi và cá ngừ:
    Axit béo omega 3 trong cá hồi và cá ngừ giúp cơ thể tiêu hóa hiệu quả, tăng cường trao đổi chất và gián tiếp tiêu hao nhiều năng lượng hơn ngay cả khi cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi.
  5. Bưởi:
    Bưởi giúp giảm nồng độ insulin trong cơ thể, điều này hạn chế cơ thể kích hoạt chế độ tích mỡ từ năng lượng nạp vào. Việc tiêu hóa bưởi cũng khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng, đôi khi còn nhiều hơn lượng năng lượng cung cấp từ các múi bưởi bạn ăn vào.
  6. Dầu dừa:
    Dầu dừa chứa nhiều các axit béo chuỗi vừa. Các axit béo này được tiêu thụ nhanh hơn so với các loại chất béo khác. Điều này đồng nghĩa với việc dầu dừa sẽ giúp tăng trao đổi chất cơ thể, đồng thời năng lượng cung cấp từ dầu dừa cũng nhanh chóng bị cơ thể tiêu dùng hết thay vì thích thành mỡ thừa. Bạn nên thay thế dầu ăn trong xào nấu bằng dầu dừa để giảm mỡ.
cách để bạn lấy lại vóc dáng thon gọn trước mùa hè

Cách để bạn lấy lại vóc dáng thon gọn trước mùa hè

Mùa hè là mùa “lên ngôi” của những bộ cánh mát mẻ và bikini. Bất kỳ ai cũng muốn sở hữu thân hình thon gọn để tự tin diện quần áo đẹp. Với các mẹo dưới đây, bạn có thể sở hữu vóc dáng vừa ý hơn để bắt đầu mùa hè thật sảng khoái.

cách để bạn lấy lại vóc dáng thon gọn trước mùa hè

Nguồn hình: Internet

  1. Lên kế hoạch:
    Đăng ký một lớp aerobic, đặt kế hoạch về thời gian tập, lên thực đơn bữa ăn lành mạnh hoặc theo đuổi một bộ DVD bài tập. Hãy làm mọi điều có thể để giúp bạn thực hiện đúng kế hoạch và đạt mục tiêu đề ra. Tập luyện và ăn kiêng không theo định hướng sẽ khiến bạn mau bỏ cuộc giữa chừng hơn.
  2. Tập luyện thường xuyên:
    Tập luyện ít nhất 3 ngày mỗi tuần với thời lượng 45 phút đến 1 tiếng mỗi ngày. Bạn nên có ít nhất 1 ngày nghỉ để cơ thể phục hồi. Việc tập luyện không những giúp bạn đốt nhiều năng lượng hơn mà còn hình thành một lối sống lành mạnh cho bạn.
  3. Loại bỏ thực phẩm không lành mạnh:
    Thực phẩm không lành mạnh là những loại thực phẩm chứa nhiều calories, đường và tinh bột trắng (tinh bột đã qua tinh chế). Các loại bánh kẹo, nước ngọt nên được loại bỏ khỏi tủ lạnh nhà bạn. Hãy luôn nhớ rằng chế độ ăn làm nên 70% sự thành công của bạn. Bắt đầu một chế độ ăn lành mạnh với ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, trái cây ít ngọt và đạm nạc để đạt được thân hình mơ ước của bạn.
  4. Tránh kiểm tra cân nặng thường xuyên:
    Kiểm tra cân nặng sau mỗi 2 tuần sẽ giúp bạn ít bị stress và ghi nhận chính xác hơn sự hiệu quả của chế độ tập luyện và ăn uống bạn đang theo. Bạn không thể giảm cân sau một đêm hoặc sau vài ngày. Nhảy lên cân càng thường xuyên càng dễ khiến bạn bỏ cuộc.
  5. Mua sắm:
    Mua những bộ cánh bạn yêu thích với size nhỏ hơn một cỡ so với số đo của bạn hiện tại. Điều này sẽ là động lực để bạn thực hiện mục tiêu.
  6. Uống nhiều nước:
    Nước vừa giúp thải độc cơ thể, vừa giúp bạn hạn chế cảm giác đói và thèm ăn. Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để giảm cân và có làn da đẹp.
  7. Tự tin với những gì bạn đạt được:
    Sau một khoảng thời gian theo đuổi kế hoạch của bạn, hãy tự tin và tự hào vì những gì bạn đã làm đượ. Thái độ tự tin sẽ khiến bạn đẹp hơn rất nhiều.
chế độ ặn kiêng yến mạch

Dáng đẹp với chế độ ăn kiêng yến mạch (Oatmeal Detox)

Yến mạch từ lâu được biết đến là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, chất chơ, vitamin rất tốt cho sức khỏe. Yến mạch là một trong những thực phẩm thuộc nhóm ngũ cốc nguyên hạt. Các bác sỹ vẫn luôn đưa ra các lời khuyên rằng nếu bạn muốn có sức khỏe tốt và thân hình cân đối, ngũ cốc nguyên hạt luôn là lựa chọn tốt nhất cho bạn để thay thế hoàn toàn các loại tinh bột tinh chế vẫn thường gặp trong cuộc sống hằng ngày (bánh ngọt, cơm, nui, pasta, bánh mì…). Với chế độ ăn kiêng yến mạch, bạn có thể giảm cân nhanh chóng một cách khỏe mạnh. Bạn sẽ không bị xanh xao, đuối sức và mệt mỏi như với các chế độ detox khác. Hơn nữa, đây sẽ là một sự bắt đầu mới cho một chế độ ăn lành mạnh suốt đời, giúp bạn giảm cân và duy trì thành quả hữu hiệu.

chế độ ặn kiêng yến mạch

Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe – Nguồn hình: Internet

  1. Vì sao yến mạch giúp bạn giảm cân?
    • 100g bột yến mạch cung cấp cho bạn 380 kcal. Với mỗi bữa ăn bạn chỉ cần khoảng 40g – 50g bột yến mạch trong chế độ ăn này là đủ để cảm thấy no. Như vậy trung bình mỗi bữa bạn chỉ tiêu thụ khoảng 200 – 300kcal. Tổng lượng calories cho 3 bữa mỗi ngày vào khoảng 1000 – 1200 kcal nếu bạn ăn thêm các loại trái cây như thực đơn bên dưới. Bạn sẽ vẫn cảm thấy no dù lượng calories tiêu thụ là rất thấp (so với mức 1700 – 2000kcal mỗi ngày để giữ cân). Bạn sẽ giảm cân từ lượng calories thiếu hụt này.
    • Yến mạch khiến bạn no lâu hơn. Với mỗi 120g yến mạch bạn sẽ hấp thụ được 6g chất xơ hòa tan. Chất xơ này được khuyến nghị tiêu thụ 10g mỗi ngày. Chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với việc tiêu thụ các loại tinh bột thông thường hoặc đường. Chất xơ tồn tại trong ruột lâu hơn, làm cho chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu chậm. Khi lượng đường và dinh dưỡng trong máu ổn định, cơ thể bạn sẽ không phát tín hiệu đói. Điều này làm giảm lượng thức ăn vặt nạp vào cơ thể bạn.
    • Chất xơ có trong yến mạch còn có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu, giúp hỗ trợ điều trị các căn bệnh liên quan đến cholesterol, một trong số đó là bệnh béo phì.
  2. Thực đơn ăn kiêng tham khảo:
    Thực đơn ăn kiêng của chế độ ăn kiêng yến mạch đảm bảo bạn vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng để hoạt động trong ngày. Các nguồn dinh dưỡng bạn hấp thụ sẽ đến từ nguồn tốt như trái cây ít ngọt, đạm nạc, sữa/ ya-ua ít béo và đặc biệt là tránh xa đồ ngọt. Nắm được nguyên tắc cơ bản, bạn có thể thay đổi bữa ăn cho phù hợp với điều kiện địa phương của bạn.:

    • Bữa sáng: 1/2 cup (hoặc 40g) yến mạch khô hòa với 120ml nước nóng/ sữa tươi ít béo. Thêm 1 nhúm bột quế và 1 muỗng nho khô để tăng hương vị cho bữa ăn.
      Bạn có thể tăng giảm lượng nước tùy theo khẩu vị.
    • Bữa trưa:  1/2 cup (hoặc 40g) yến mạch khô, 1/2 cup (hoặc 1 hũ) ya-ua ít béo và 1 trái chuối.
    • Bữa tối: 1/2 cup (hoặc 40g) yến mạch khô, rau trộn hoặc rau luộc số lượng tùy thích và 200g ức gà nạc.

    Bạn không được sử dụng đường trắng, bánh kẹo, snack đóng gói hoặc thức ăn ngọt trong cả ngày. Nếu cảm thấy đói, bạn nên ăn thêm các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hồ đào, hướng dương,…) hoặc trái cây chua (bưởi chua, dâu tây, việt quất, phúc bồn tử…) trong ngày. Với những người có hoạt động thể dục thể thao, bạn nên ăn thêm 250g thịt nạc từ các nguồn như cá, thịt gà, bò, trứng… Chú ý bạn cần giảm tối đa lượng chất béo hấp thụ hằng ngày. Thay toàn bộ dầu ăn (nếu bắt buộc cần sử dụng) trong chế độ của bạn bằng dầu ô liu để đạt hiệu quả cao nhất.

  3. Tập thể dục có cần thiết ?
    Bạn sẽ giảm cân tự nhiên với phương pháp này mà không cần tập thể dục. Tuy nhiên nếu bạn ở dáng người không quá nhiều mỡ, bạn sẽ cần tập thể dục thêm để tăng cường trao đổi chất cơ thể và giảm cân tốt hơn. Lựa chọn môn thể thao nào là tùy vào sở thích của bạn nhưng hãy duy trì mỗi ngày ít nhất 30 phút đi bộ hoặc chạy bộ vào buổi sáng để có cơ thể săn chắc.
những sai lầm dinh dưỡng thường gặp khi ăn kiêng

Những sai lầm dinh dưỡng thường gặp khi ăn kiêng

Không phải tất cả các bí quyết đều đúng và những gì hiệu quả với người khác chắc chắn sẽ hiệu quả với bạn. Bạn có thể nghe những điều dưới đây từ người thân, bạn bè… nhưng thực sự chúng sẽ không giúp bạn giảm cân hay giảm mỡ như bạn mong muốn. Bạn có thể sẽ rất bất ngờ vì tính phổ biến của những sai lầm này, bạn có thể nghe chúng hằng ngày, đọc chúng ở bất cứ đâu nhưng về mặt khoa học, bạn cần có một cái nhìn khác hẳn.

những sai lầm dinh dưỡng thường gặp khi ăn kiêng

Không phải tất cả các bí quyết đều đúng và những gì hiệu quả với người khác chắc chắn sẽ hiệu quả với bạn – Nguồn hình: Internet

  1. Dùng thức ăn “giả”:
    Tình trạng này thường gặp ở các món ăn chay. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy đùi gà chay, thịt heo chay… bán ở siêu thị. Các loại đồ ăn này đã qua rất nhiều công đoạn chế biến, tẩm ướp và đã mất hầu hết chất dinh dưỡng và chất xơ có lợi cho cơ thể. Tương tự với các loại đồ ăn đóng hộp/gói, thức ăn đông lạnh…
  2. Dùng nước ép trái cây:
    Nước ép trái cây đã bị loại bỏ phần lớn chất xơ và vitamin (nằm trong thịt quả). Hơn nữa chúng ta thường có thói quen cho thêm đường vào nước ép để dễ uống. Như vậy nước ép chứa nhiều calories dạng hấp thu nhanh, đồng thời lại ít chất xơ và vitamin hơn so với ăn trái cây nguyên quả. Bạn nên giới hạn sử dụng dưới 250ml nước ép mỗi ngày, không thêm đường vào nước và cố gắng ăn trái cây nguyên quả thay có uống nước ép.
  3. Cắt bỏ hoàn toàn chất béo:
    Không phải loại mỡ/ chất béo nào cũng có hại cho chế độ ăn kiêng của bạn. Loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi bữa ăn có thể giúp bạn giảm cân bước đầu nhưng lâu dài, cơ thể bạn vẫn cần chất béo để thực hiện các chức năng bên trong. Ngược lại so với suy nghĩ ăn chất béo sẽ làm bạn béo, một số chất béo có lợi khi được tiêu thụ đều đặn sẽ giúp bạn giảm mỡ hiệu quả, cơ thể săn chắc và làn da tràn đầy sức sống. Nếu đang trong chế độ ăn không chất béo, bạn nên dùng thêm chất béo/ mỡ có lợi từ cá, quả bơ, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hướng dương, hạt dẻ,…), sữa, dầu ô liu…
  4. Không ăn đủ đạm:
    Chất đạm cần chiếm ít nhất 30% khẩu phần ăn hằng ngày của bạn. Thói quen ăn uống của chúng ta thường giàu tinh bột nhưng thiếu đạm. Chất đạm giúp xây dựng và duy trì cơ bắp nhất là ở những người hoạt động thể chất nhiều. Cơ sẽ tiêu hao năng lượng nhiều hơn mỡ, điều này đồng nghĩa với việc nếu bạn có càng nhiều cơ, bạn càng tiêu hao nhiều năng lượng, cơ thể bạn sẽ là cỗ máy đốt năng lượng, đốt mỡ 24/24 giờ kể cả khi bạn ngủ. Sở hữu khối cơ chắc khỏe còn giúp bạn có thể ăn nhiều hơn mà không sợ tăng cân. Vì vậy bạn nên cắt giảm bớt lượng tinh bột và đường sử dụng hằng ngày, thay vào đó tăng lượng thịt nạc lên. Bạn nên lấy đạm từ các nguồn ưu tiên là cá, sữa, sữa đậu nành, thịt bò, trứng, thịt heo nạc.
  5. Không quan tâm đến bảng thành phần dinh dưỡng:
    Đây là một điều rất quan trọng mà chúng ta hầu hết đều bỏ qua. Các thoại thức ăn khô, nước trái cây đóng hộp, thịt hộp… không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe như bạn tưởng. Ví dụ như một hộp nước ép nhỏ, bạn nghĩ rằng nó tốt cho sức khỏe nhưng ngược lại, chúng thường chứa rất nhiều đường nếu bạn để ý đến bảng thành phần dinh dưỡng của chúng. Mỗi người bình thường cần từ 1500 đến 2000 kcal mỗi ngày, khi bạn nạp vào lượng kcal lớn hơn, chúng sẽ được dự trữ trong cơ thể dưới dạng mô mỡ. Hãy xem xét bảng thành phần dinh dưỡng của thức ăn đóng gói để xem mỗi khẩu phần (Serving size) là bao nhiêu g hoặc ml, tương ứng với một khẩu phần bạn sẽ tiêu thụ bao nhiêu năng lượng từ thức ăn đó. Các loại thức ăn có khẩu phần thấp nhưng lại giàu năng lượng sẽ làm bạn mau chóng béo lên vì chúng không cho bạn cảm giác no trong khi lượng năng lượng tiêu thụ đã vượt quá mức cho phép.
  6. Cố gắng nhịn ăn hoặc ăn cho đủ số bữa quy định:
    Bạn có thể nghe vài người bạn nói họ giảm cân nhờ vào việc ăn 2 bữa một ngày, một số người khác lại nói họ giảm cân nhờ việc ăn 6 bữa một ngày. Bạn cố gắng làm theo lời khuyên đó mặc kệ cơ thể bạn đang phản ứng tiêu cực với chế độ ăn mới (bạn cảm thấy đói điên cuồng, thèm ăn, đầy bụng, khó tiêu, đau bao tử…). Không có một quy chuẩn chung về số lượng bữa ăn cho mỗi người. Bạn có thể quá bận bịu để ăn nhiều bữa hoặc dễ bị đói khi ăn ít bữa hơn bình thường. Điều quan trọng là bạn cần lắng nghe cơ thể mình để chế độ ăn của bạn không quá khắc nghiệt. Một chế độ ăn kiêng khiến bạn trầm cảm sẽ dễ đẩy bạn đến việc bỏ cuộc và thất bại hơn bao giờ hết.
  7. Qúa khắt khe với bản thân:
    Trong nhiều chương trình ăn kiêng hoặc tập luyện để giảm cân, người viết có đề cập tới “treat day” tức là ngày “xả”. Bạn có thể ăn mọi thứ bạn muốn kể cả những thứ có hại cho vóc dáng như nước ngọt, bánh kem, kẹo, thức ăn nhanh…Tuy nhiên một số người nghĩ rằng chỉ qua một ngày xả láng, mọi thành quả sẽ bay biến. Ngày “xả” được đặt ra để giúp bạn cảm thấy ít bị stress hơn khi theo chế độ ăn kiêng đồng thời cũng là cách để cơ thể không bị “lờn” với chế độ ăn ít calories trong thời gian dài. Qúa khắt khe với bản thân có thể khiến bạn ở trong tình trạng căng thẳng cao, bạn sẽ dễ phá vỡ các nguyên tắc ăn uống và bị trầm cảm khi tăng cân trở lại. Thay vì ăn điên cuồng sau một thời gian dài “chịu đựng”, bạn nên tự thưởng một ngày “xả” mỗi tuần và duy trì chế độ ăn kiêng lâu dài thành lối sống của bạn.
  8. Lạm dụng vitamin tổng hợp:
    Bạn nghĩ chỉ cần một vài viên vitamin tổng hợp mỗi ngày là bạn sẽ có cơ thể khỏe mạnh? Điều này hoàn toàn sai. Nguồn vitamin tốt nhất cho cơ thể và được cơ thể hấp thụ triệt để nhất đó là vitamin từ thực phẩm. Thay vì đi theo chế độ ăn kiêng nghèo nàn, tiết thực rồi bổ sung vài viên vitamin để trông bớt xanh xao, bạn nên đa dạng các nhóm thực phẩm để tận dụng nguồn vitamin từ thiên nhiên đồng thời làm bữa ăn của bạn hấp dẫn và đầy màu sắc. Đa dạng thực phẩm cũng là chìa khóa để bạn khỏe đẹp từ bên trong.