Strict Standards: Declaration of qa_html_theme::ranking_item() should be compatible with qa_html_theme_base::ranking_item($item, $class, $spacer) in /home1/htk2014/public_html/hoidap/qa-theme/KW.1.2/qa-theme.php on line 2981
Nước vôi trong dùng trong thức ăn có độc không? - zKiwi Hỏi đáp
Trang chủ
Đã hỏi ngày 7-5-2013 bởi Miney 414 EXP
1 vote

Mình có nghe mẹo để chiên khoai tây giòn là ngâm nước vôi trong rồi hãy chiên. Mình thấy vôi có vẻ độc vì bỏ cục vôi vô nước thì thấy nước sủi bọt xèo xèo, lại còn nóng nữa. Vậy mình dùng nước vôi trong để chế biến đồ ăn vậy có độc không ạ? Thanks mọi người trước!

2 Câu trả lời

Đã trả lời ngày 14-5-2013 bởi huyentrinh 269 EXP
0 votes

nước vôi trong dùng để làm cho nguyên liệu cứng hơn. Nước vôi trong được bộ y tế cho phép sử dụng trong thực phẩm nhé bạn. Chú ý nước vôi trong là nước lắng trên mặt sau khi bạn bỏ cục vôi sống vô nước. Khi bỏ vôi sống vô nước thì phản ứng hóa học sẽ xảy ra, sau khi hòa tan hết, để lắng một thời gian sẽ có 2 lớp trong ly đó. Lớp trong bên trên nà dung dịch Ca(OH)2, lớp dưới là chất kết tủa. Chỉ lấy lớp trong thôi nhé.

Đã trả lời 2 tháng trước bởi Chip 300 EXP
0 votes

Cái này dùng dc, ko sao đâu bạn. Mình thấy mấy cụ già ăn trầu ăn cả cục vôi tôi rồi ấy cũng đâu bị gì :D

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký để trả lời câu hỏi này



Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để thực hiện chức năng này
...