Thẻ lưu trữ: Ăn sáng

7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân

7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân

Chúng ta đều biết bữa ăn sáng có vai trò quan trọng trong hoạt động của cơ thể và tất nhiên là rất quan trọng trong “chiến lược giảm cân” của bạn. Bỏ qua bữa ăn sáng có thể khiến bộ máy tiêu thụ năng lượng của cơ thể bị trì trệ. Bạn sẽ tiêu hao ít năng lượng hơn và có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và tối. Sai lầm này khiến bạn không những không giảm cân mà còn tăng cân.

Tuy nhiên ăn sáng cũng phải đúng cách mới giúp bạn đạt mục tiêu cân nặng. Hãy tham khảo 7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân và hãy cố gắng tránh xa chúng để nhận được kết quả mỹ mãn nhất.

7 sai lầm khi ăn sáng khiến bạn tăng cân

Nguồn: MomaFoods

  1. Thiếu cẩn thận với bữa sáng văn phòng:
    Một món ăn ngon được mời bởi người đồng nghiệp thật khó từ chối và nhất là khi nó là bánh ngọt, bánh kem hoặc một miếng pizza béo ngậy đầy hấp dẫn. Ngoài sức cám dỗ của món ăn trước cái bụng đói, sự “đông vui” của bữa sáng cũng kích thích bạn ăn nhiều miếng và quên mất luôn mình đã ăn vào bao nhiêu. Hãy cẩn thận với cái “bẫy” này. Hãy cố gắng uống một cốc nước, đứng lên và đi một vòng trước khi bỏ ngay những món ngon đó vào miệng.
  2. Uống nước trái cây thay bữa sáng:
    Nước trái cây bị loại bỏ hoàn toàn chất xơ từ thịt quả. Thứ còn lại chỉ là đường và rất ít vitamin tan trong nước. Thay vì uống một chai nước ép cam chẳng hạn (tương đương với 3 quả cam), bạn có thể uống một cốc nước lọc và ăn 3 quả cam. Bạn sẽ cảm thấy no hơn hẳn so với việc uống một lèo nước ép. Hơn nữa bạn cũng hấp thụ được nhiều vitamin hơn hẳn so với việc chỉ uống nước ép không.
  3. Sử dụng tinh bột trắng:
    Bánh mỳ trắng, bánh mì ngọt, bún, phở, cơm tấm… đều là những món ăn cực hấp dẫn và no bụng cho bữa sáng. Nhưng các món ăn này đều làm tăng đường huyết và khiến cơ thể kích hoạt cơ chế trữ mỡ. Nếu không có sự lựa chọn nào khác ngoài các món ăn này thì bạn hãy thử giảm bớt ½ bánh phở chẳng hạn, và thêm vào tô nhiều giá, rau sống hơn. Bạn sẽ cắt giảm được khá nhiều carbohydrates đi vào cơ thể mà vẫn cảm thấy “đã miệng”
  4. Lạm dụng cà phê:
    Cà phê có thể giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và cũng giúp bạn giảm cân tốt hơn nhưng lạm dụng cà phê lại là một chuyện hoàn toàn khác. Để giảm cân, bạn chỉ nên uống từ ½ đến 1 cốc cà phê đen, không đường mỗi sáng. Cà phê có đường và sữa chỉ khiến công cuộc giảm cân của bạn giậm chân tại chỗ. Đặc biệt, đừng bao giờ nghĩ bạn sẽ uống cà phê thay bữa sáng. Cơ thể và bộ não của bạn sẽ chịu những ảnh hưởng nặng nề khi bị thúc ép làm việc mà không có nguồn năng lượng dồi dào từ thực phẩm.
  5. Qúa bận đến mức không thể ăn sáng nhưng cũng không ăn gì trong cả buổi sáng:
    Bạn hoàn toàn có thể được thông cảm khi quá bận bịu với công việc và không có thời gian ăn sáng. Bị ép buộc bỏ qua bữa sáng thật không dễ chịu chút nào và khiến bạn dễ với tay đến nhwungx thức ăn vặt không lành mạnh đầy rẫy xung quanh để an ủi cái bao tử đang réo gọi. Hãy chuẩn bị sẵn sàng các món ăn vặt tốt cho sức khỏe như các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây giàu chất xơ… để có thể lấy mang đi làm bất cứ khi nào bạn cần. Chúng sẽ giúp bạn qua cơn đói mà không phải tiêu thụ các kẻ thù của cơ thể.
  6. Ăn sáng ít:
    “Hãy ăn sáng như một vị vua…”.
    Bữa ăn sáng đủ chất và đủ lượng sẽ là trợ thủ đắc lực cho công cuộc giảm cân của bạn. Những năng lượng được hấp thụ trong bữa ăn sáng có xu hướng được tiêu hao hết trong ngày nên chúng không gây tích mỡ. Hơn nữa, bữa sáng đầy đủ giúp bạn cảm thấy nó và tránh việc ăn quá nhiều ở các bữa tiếp theo. Ăn sáng ít hoàn toàn không phải là ý tưởng hay cho vấn đề giảm cân của bạn.
  7. Uống thiếu nước:
    Một cốc nước ấm sẽ cho hệ tiêu hóa của bạn một điều kiện làm việc tốt nhất. Đừng quên uống nước bữa sáng trước và sau khi ăn. Bạn sẽ cảm thấy no bụng hơn và thoải mái hơn với một cốc nước này.
cách giảm cân với chuối

Cách giảm cân với chuối

Cách giảm cân với chuối hiện đang được phổ biến rộng rãi ở Nhật Bản và được minh chứng nhờ kết quả của nhiều người. Chế độ ăn kiêng này do vợ chồng ông Hitoshi Watanabe và khá dễ thực hiện vì chuối là thực phẩm được bán phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên hiện đã có nhiều thay đổi trong chế độ ăn này để đảm bảo cơ hội thành công cao hơn.
giảm cân với chuối

  1. Nguyên tắc giảm cân bằng chuối:
    – Mỗi sáng ăn 1 đến 2 quả chuối và uống 1 ly nước ấm để tiêu hóa tốt.
    – Trưa và tối ăn bình thường
    – Bữa tối phải kết thúc trước 8h
    – Uống nhiều nước lọc
    – Hạn chế thức ăn ngọt như chè, kem, bánh kẹo.
    – Đi ngủ sớm để cơ thể được nghỉ ngơi nhiều hơn
  2. Tác dụng của chuối:
    Chuối được biết là thực phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra chuối có chứa chất xơ và tinh bột giúp tiêu hóa tốt.
    Bữa sáng với chuối được xem như bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng và cũng giúp hạn chế calo nạp vào cơ thể. Tuy nhiên do chuối có tác dụng kích thích tiêu hóa nên những người đang gặp phải các vấn đề về bao tử không nên áp dụng cách ăn kiêng này.
  3. Các thay đổi trong chế độ ăn:
    – Với những người có thể thích nghi không tốt, chuối làm tăng đường huyết đột ngột nên khi đường huyết được điều tiết hạ về mức bình thường sẽ gây cảm giác đói nhanh. Nên ăn chuối kèm theo 1 hũ sữa chua hoặc uống sinh tố chuối sữa chua và đá sẽ giúp kiềm chế cơn đói nhưng vẫn đảm bảo tác dụng giảm cân.
    – Nên tập thể dục để tăng đốt cháy mỡ thừa và giữ cơ bắp săn chắc, đảm bảo sau giảm cân cơ thể không bị nhão, chảy xệ, bủng beo.
ăn sáng đúng cách

Ăn sáng đúng và đủ như thế nào?

Ăn sáng nên là bữa ăn chất lượng nhất trong ngày để cung cấp năng lượng cho ngày làm việc. Ăn sáng đúng và đủ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt, tràn đầy năng lượng trong cả ngày. Hơn nữa, đừng lo lắng rằng ăn sáng nhiều sẽ làm bạn tăng cân. Năng lượng nạp vào trong bữa sáng sẽ được tiêu hao trong cả ngày. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe tốt, ăn sáng cũng cần phải đúng cách.
ăn sáng đủ

Bữa ăn sáng hoàn hảo nên gồm các yếu tố sau:

  1. Thức ăn nóng:
    Thức ăn nóng sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn nhất là sau khi ngủ dậy, hệ tiêu hóa cần được hỗ trợ sau một giấc ngủ sâu.
  2. Protein- Chất đạm:
    Chất đạm sẽ giúp cân bằng cơ thể và tăng cường xây dựng cơ bắp. Đặc biệt nếu bạn bắt đầu ngày mới bằng việc tập thể dục, bổ sung chất đạm trong bữa ăn sáng sẽ giúp bạn có cơ thể rắn chắc, cơ bắp được phục hồi và sẵn sàng cho lần tập sắp tới.
    Nên bổ sung protein “nạc” từ thịt nạc, tốt nhất là thịt trắng như cá, gà, hải sản. Protein thực vật từ các loại đậu hạt (đậu nành, đậu xanh…) cũng được khuyến khích.
  3. Chất đường bột:
    Nhiều người có thói quen uống nước ngọt hoặc nước ép trái cây vào bữa sáng. Tuy nhiên chất đường bột cho bữa sáng nên là loại có chỉ số tăng đường huyết thấp tức các loại đường bột có kèm chất xơ và vitamin như khoai, bắp, yến mạch, bánh mình đen, ngũ cốc nguyên hạt
    Các loại đường bột đơn có trong đường trắng, gạo trắng, bún, phở… sẽ làm tăng đường huyết nhanh, dễ gây béo và cũng làm bạn nhanh đói hơn.
  4. Nước:
    Nước cực kỳ quan trọng để giúp hấp thu thức ăn tốt và cũng làm hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Bữa ăn sáng quá khô sẽ dẫn đến nguy cơ rối loạn tiêu hóa cũng như đau bao tử.
    Nếu thích các món khô như bánh mì hoặc mì trộn, bạn có thể bổ sung 200ml đến 300ml nước trong bữa sáng.
  5. Thức ăn tươi mới:
    Tránh xa các thực phẩm đã nấu từ hôm trước và để qua đêm. Sau một đêm thức ăn có nguy cơ bị nhiễm độc do vi khuẩn, nhất là đối với rau xanh. Hệ tiêu hóa buổi sáng rất nhạy cảm, vì vậy thức ăn luôn phải được đảm bảo sạch và tươi mới.
  6. Ít chất béo:
    Chất béo rất khó tiêu hóa nhất là trong các thực phẩm chiên rán. Bạn nên tránh xa các thức ăn chiên rán vào bữa sáng để đảm bảo bạn không bị đau bụng hoặc khó chịu trong cả ngày.
  7. Đa dạng thực phẩm:
    Sự đa dạng trong thực phẩm sẽ cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất dưới dạng tự nhiên rất có lợi cho cơ thể. Một bữa ăn sáng hoàn hảo nên bao gồm cả trái cây, rau xanh, thịt cá, sữa và ngũ cốc.
    Đa dạng không có nghĩa phải ăn nhiều quá mức. Chỉ cần ăn vừa đủ để cảm thấy no và tràn đầy năng lượng.