Con giấm là gì?

Home Forums Hỏi đáp Con giấm là gì?

This topic contains 2 replies, has 3 voices, and was last updated by Ảnh hồ sơ của Lý Linh Lý Linh 2 years, 7 months ago.

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
  • Author
    Posts
  • #6687
    Ảnh hồ sơ của DoanAnh
    DoanAnh
    Member

    Nghe mọi người hay nhắc tới cái con gọi là con giấm dùng để làm lên men giấm tại nhà mà mình không hình dung được nó là con gì. Nghe con có vẻ như nó sống, mà nghĩ đến nó sống thì thấy ăn giấm ghê ghê :D. Ai biết nó là cái gì chỉ giúp mình. Thanks mọi người!

    #7784
    Ảnh hồ sơ của Guava
    Guava
    Member

    không có con giấm đâu. Nó chỉ là cách gọi thôi. Nó là một loại vi khuẩn lên men rồi liên kết thành các mảng thôi. Vi khuẩn càng nhiều thì mảng càng dày.

    #9304
    Ảnh hồ sơ của Lý Linh
    Lý Linh
    Member

    dân gian gọi vậy chứ con gì đâu, nó là vi sinh kết mảng thôi. Bạn lấy 1 mảng đó ra, bỏ vô cái lọ mới, cho thêm nước sạch, đường, vài trái chuối hay táo là có bình giấm mới :D

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)

You must be logged in to reply to this topic.