Làm cách nào để chiên khoai tây được giòn lâu?

Home Forums Hỏi đáp Làm cách nào để chiên khoai tây được giòn lâu?

This topic contains 2 replies, has 3 voices, and was last updated by Ảnh hồ sơ của Trầm Trầm 3 years, 8 months ago.

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
  • Author
    Posts
  • #6680
    Ảnh hồ sơ của Miney
    Miney
    Member

    Nhà mình thích ăn khoai tây chiên lắm nhưng không biết làm cách nào để chiên khoai tây được giòn lâu. Để khoai một chút là khoai hết giòn. Các chị các mẹ chỉ mình cách chiên khoai tây được giòn lâu với ạ. Em cảm ơn mọi người

    #7777
    Ảnh hồ sơ của Rio
    Rio
    Member

    Có mấy cách là:

    – Ngâm khoai tây với chút nước vôi trong

    – Chiên khoai 2 lần, lần 1 cho hơi vàng rồi để ráo dầu, lần 2 chiên vàng hẳn

    – Tẩm bột gạo khô vô khoai để chiên cho giòn

    Bạn làm thử xem có ổn không nha no

    #7782
    Ảnh hồ sơ của Trầm
    Trầm
    Member

    bạn trụng khoai tây với nước muối rồi chiên cũng giòn lắm. Bỏ khoai vô nồi nước có xíu muối, đun đến khi nước sôi rồi vớt khoai ra xả lại ngay bằng nước lạnh xong chiên lên là giòn rụm luôn

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)

You must be logged in to reply to this topic.