Làm gạo lứt rang để pha trà như thế nào?

Home Forums Hỏi đáp Làm gạo lứt rang để pha trà như thế nào?

This topic contains 2 replies, has 3 voices, and was last updated by Ảnh hồ sơ của 921trio 921trio 3 years, 3 months ago.

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
  • Author
    Posts
  • #6354
    Ảnh hồ sơ của Toey
    Toey
    Member

    Mình có nghe nói gạo lứt rang pha như pha trà uống giải độc gan tốt. Cho mình hỏi làm gạo lứt rang như thế nào? Thanks mọi người trước!

    #9006
    Ảnh hồ sơ của Chuột
    Chuột
    Member

    Cái này có nhiều cách làm lắm. Mình hay làm kiểu này:
    Vì mình mua chỗ bán gạo tốt, gạo khá sạch nên ko phải rửa vo gì hết. Bạn dùng chảo đế dày bắt lên bếp vặn lửa nhỏ rang đến khi gạo đổi màu sậm hơn, đều màu là được.
    Nếu gạo hơi dơ bạn nhặt bỏ hết sạn rồi vo qua 1 2 lần nước, đem rải ra mẹt phơi nắng đến khi gạo khô lại rồi bỏ lên rang
    Mỗi ngày lấy 1 nắm hãm nước sôi như pha trà khô. Uống nước này giải độc gan, thanh lọc cơ thể và giảm cân :)

    #9060
    Ảnh hồ sơ của 921trio
    921trio
    Participant

    món này uống đẹp da lắm lắm đó bạn. Nhà mình hay rang cùng với đậu đen. Mua về là rang luôn thôi chứ ko rửa. Bạn rang lửa nhỏ. Nếu có bếp than thì rang sẽ vừa lửa hơn mà không phải chỉnh lửa nhiều. Cứ rang đến khi hạt gạo đậm màu hơn và cứng hơn là được. Thường thì mình rang khoảng 30′. Chú ý lúc pha thì bỏ vô cái túi vải nhỏ hãy pha nha chứ ko nó nở thành cháo :D. Pha nước nóng chứ đừng dùng nước sôi sẽ mất vitamin.

Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)

You must be logged in to reply to this topic.